Cinq chapitres pour comprendre une gorgée.

Le chemin va du sol jusqu'à ta gorgée. Mais tu peux piocher où tu veux, quand tu veux.

  1. Rangs de vigne s'étirant vers l'horizon sous une lumière dorée de fin de journée.

    Chapitre 1

    Terroir

    Sol, climat, savoir-faire : l'équation du goût

  2. Grappe de raisin blanc mûr suspendue dans le feuillage d'un cep, en plein soleil.

    Chapitre 2

    Vigne & Viticulture

    La plante, sa santé, comment on s'en occupe

  3. Mains gantées travaillant la terre meuble autour de jeunes pousses vertes.

    Chapitre 3

    Cycle de la vigne

    Une année dans les rangs, saison par saison

  4. Quatre verres alignés sur une barrique, du blanc pâle au rouge profond.

    Chapitre 4

    Vinification

    Du raisin au vin, les choix qui font la différence

  5. Verre de vin rouge et grappe de raisin sur un fond sombre, lumière intime.

    Chapitre 5

    Dégustation

    Apprendre à goûter, et garder trace