« Avant la vigne, avant le vin, il y a le sol qu'on foule. Touche-le, écoute-le. C'est lui qui décide. »
3 étapes à explorer.
Chapitre 1 sur 5
Sol, climat, savoir-faire : l'équation du goût
« Avant la vigne, avant le vin, il y a le sol qu'on foule. Touche-le, écoute-le. C'est lui qui décide. »
3 étapes à explorer.